Гренки для супа с чесноком на сковороде — проще не бывает. Ароматные, насыщенные гренки, хрустящие со всех сторон кубики подходят к любым первым блюдам и к посиделкам за просмотром фильма с друзьями или семьей.

Не будем тянуть время, а приготовим прямо сейчас!

Гренки с чесноком для супа

Кубики хлеба с чесноком для супа, хрустящие и насыщенные по вкусу, на сковороде.

Количество порций 5 порций супа

Время на подготовку 5 мин.

Время приготовления 15 мин.

Общее время 20 мин.

Оборудование

1 Доска для нарезки
1 Нож
1 Сковорода
5 Бумажное полотенце 5 листов

Ингредиенты

400 гр. Хлеб
2 зубчика Чеснок
50 мл. Масло растительное
по вкусу Соль
по вкусу Специи

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов, по традиции, чтобы все было под рукой и процесс приготовления прошёл быстро и без запинок.
Хлеб лучше брать "вчерашний", чтобы он не был рассыпчатым и нам было легко его резать и жарить.
Хлеб нужно порезать брусочками 1,5-2 см. Или квадратиками как вам удобно.
Чеснок помыть, очистить от шелухи, 2 зубчик чеснока разрезать ножом вдоль чеснока на тонкие пластинки.
Поставить сковородку на огонь и вылить в нее растительное масло, туда же отправить порезанный на тонкие пластинки чеснок и обжарить его на масле минуты 2.
Вынуть чеснок из масла, размять его вилкой, и положить обратно в сковородку мы разогрели масло с чесноком для дальнейшего пикантного вкуса для наших будущих гренок.
В наше чесночное масло всыпаем гренки (сколько сыпать гренок и во сколько заходов вам жарить гренки смотрите сами по своей сковороде), перемешиваем их и обжариваем 3-5 минут, помешивая, до румяности. Ближе к концу приготовления солим и добавляем специи.
Готовые гренки перекладываем на бумажное полотенце для того чтобы убрать лишний жир с гренок.
Готово. Подаём гренки к первому блюду в качестве закуски под фильм, как вам больше нравится. Я очень люблю подавать чесночные гренки жаренные на сковородке вместе с соусом (сметанный соус с огурцом и зеленью, сырный соус, майонез с покрышечными помидорами).